Les 10 meilleurs aliments riches en fer

3) Bœuf nourri à l’herbe :

Un steak de filet  (214 gr) : 4 mg de fer (22 % de la valeur quotidienne)

Le bœuf nourri à l’herbe est une autre source riche en fer héminique ainsi que de nombreux nutriments essentiels. En plus du fer, le bœuf nourri à l’herbe est également plus riche en précurseurs des vitamines A et E et en antioxydants anticancéreux, par rapport au bœuf nourri aux grains. Si vous optez pour cette solution, veuillez à l’origine de votre pièce de viande, car elles contiennent souvent des antibiotiques et autres apports qui peuvent vous être néfaste.

 

4) Lentilles :

200 g : 3.3 mg de fer (20.4% de la valeur quotidienne)

aliments riches en fer

Les lentilles contiennent une quantité impressionnante de fer non-héminique par portion. En plus de leur haute teneur en nutriments et en protéines, leur prix abordable en font un parfait aliment!

 

5) Chocolat noir :

28 g : 3.3 mg de fer (19% de la valeur quotidienne)

Lorsque vous achetez du chocolat noir de haute qualité, non seulement vous réglez vos fringales de sucre mais vous fournissez également à votre corps une bonne dose de fer.

Chocolat noir
AlexanderStein / Pixabay

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