Est-ce que les noix de cajou sont vraiment bénéfiques pour la santé ? Voici 13 bienfaits qui vous diront toute la vérité

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Les noix de cajou ont la forme des reins, elles sont sucrées et ont un goût de beurre très savoureux. Originaires des climats subtropicaux, les noix de cajou sont riches en nutriments essentiels – elles stimulent la santé cardiaque, la digestion et le bon fonctionnement du cerveau et bien plus.

Continuez à lire pour découvrir les autres bienfaits incontournables des noix de cajou.

Pourquoi les noix de cajou sont-elles bénéfiques pour la santé ?

noix de cajou
wirdefalks / Pixabay

La réponse adéquate à cette question provient du profil nutritionnel des noix de cajou. Le cuivre, essentiel pour la production d’hémoglobine, de collagène ainsi que la protection des fibres nerveuses est le minéral le plus abondant dans les noix de cajou. En outre, les noix de cajou sont riches en d’autres minéraux comme le magnésium, le manganèse, le zinc et le phosphore et en vitamine K qui stimule la santé des os. Jetez un coup d’œil sur les bienfaits étonnants des noix de cajou pour la santé :

 

  1. Favoriser le traitement du diabète

Certaines études confirment que les noix de cajou peuvent baisser les niveaux de sucre dans le sang. Elles contiennent également de l’acide oléique qui peut diminuer les niveaux de triglycérides, dont l’excès est un problème très courant parmi les diabétiques. 125 gr de noix de cajou contiennent environ 9 grammes de glucides et ont un index glycémique faible, ce qui constitue un autre avantage pour les diabétiques.

Les noix de cajou sont des fruits à coque, et de nombreuses études ont révélé que leur consommation peut baisser et stabiliser les taux de sucre dans le sang chez les patients atteints de diabète de type 2 (1).

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