soulager le Stress
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La consommation des légumes peut vous aider à soulager le stress

Plus vous mangez de légumes et de fruits, moins vous stressez. Un régime sain et riche en légumes et en fruits est en mesure de diminuer le risque de dépression. A l’inverse, un régime malsain et riche en sucreries et en aliments transformés augmente ce risque.

Étude

L’étude menée à l’Université de Sydney en Australie a passé au crible 60,000 sujets Australiens âgés de 45 ans ou plus.

Les chercheurs ont évalué la consommation de légumes et de fruits, le stress psychologique et le mode de vie entre 2006, 2008 et 2010.

Les chercheurs ont constaté que le risque de stress a diminué de 12% chez les participants qui ont consommé entre 3-4 portions de légumes, par rapport aux participants ayant consommé une seule portion par jour. Tandis que ledit risque a diminué de 14% suite à la consommation de 5-7 portions.

Les bienfaits étaient plus remarquables chez les femmes notamment celles qui ont consommé 3-4 portions de légumes par jour, dont le risque de stress a diminué de 18%.

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Conclusion

Alors que les légumes et les fruits ont tous les deux des bienfaits impressionnants sur la santé globale, il s’est avéré que les légumes combattent le stress plus efficacement.

La consommation quotidienne de 3-4 portions de légumes est associée à une diminution estimée à 12% du risque de stress, et la consommation de 5-7 portions de légumes et de fruits sur une base quotidienne a mené à une diminution de 14%. Cependant, la consommation des fruits seuls n’a eu aucun effet apparent sur les niveaux de stress.

Ladite recherche a révélé que la consommation quotidienne et modérée des légumes a une incidence inférieure du stress psychologique, alors que la consommation des fruits seuls n’a eu aucun bienfait signifiant sur le stress psychologique.

 

Sources et références:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3520090/

http://www.mind.org.uk/information-support/tips-for-everyday-living/food-and-mood/about-food-and-mood/

1mhealthtips.com

Traduit et adapté par: Aidersonprochain.com

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